DISCO
     Lamontagne

Forfaits et menus

 

Les menus 4 services servis aux tables:

 

Les entrées:  2 choix

• Crudités avec trempette sont incluses dans tous les repas

• Potage au choix

• Pennine sauce rosée ou à la Gigi

• Salade d'arugula et copeaux de parmesan

• Feuilleté d'escargot

• Feuilleté sauce aux champignons Portobello

• Salade d'artichaud et fromage feta

• Poire farcie au crabe (extra$2.50)

• Pointe d'asperge sauce persillé à la Hollandaise

• Assiette de terrine et oignons confits

• Salade du chef ou césar selon le goût des invités

• Assiette de terrine et ses croûtons

• Crêpe jambon-asperge

• Choux farcis au gratin de: crevette, légume, homard ou poulet

• Crêpe aux fruits de mer

• Salade mesclun poire et noix de Grenoble et vinaigrette balsamique

• Salade mesclun pomme ,raisin et ses amandes

• Mini timbales nappées de sauce aux fruits de mer

• Tortellini au fromage, sauce rosée ou romanoff

• Cœur de palmier sur nid de laitue

• Entrée de saumon fumé et ses croûtons

• Feuilleté jambon, asperge

 

Les repas: 1choix........possibilité de 2 choix

• Suprême de poulet sauce à l'estragon, sauce forestière ou sauce dijonnaise,sauce au Porto

• Bœuf Bourguignon

• Rôti de boeuf

• Filet de porc sauce au brie, sauce aux canneberges ou sauce normande

• Osso Bucco de porc

• Coq au porc sauce du marchand

• Balottine de volaille farcie au canard et canneberge

• Le filet porc en croute (extra $2.25)

• Le carré de porc au romarin(extra $2.25)

• Le bœuf Wellington (extra $4)

• Le carré d'agneau (extra $5)

• Plusieurs autres choix disponibles

    

* Il est à noter que tous nos repas sont      accompagnés de pomme de terre, de riz et de légumes.

​

Gâteaux et Desserts

• Omelette Norvégienne et son coulis

• Baladin aux 3 chocolats sur coulis de framboise ou de fraise

• Profiterole crème Chantilly, sauce au chocolat

• Gâteau poire et caramel

• Avalanche à l'érable

• Crêpe des Îles

• Le Framboisier

• Crêpe mousse chocolat et ses petits fruits

• Crème brulée

• Choux à la crème Chantilly

• Brochette de fruits

• Gâteau forêt noire

• Gâteau blanc sucre à la crème

• Gâteau d'anniversaire

• Table à desserts

 

Repas en buffet : même prix que le service aux tables:

    

Crudités et trempette sur toutes les tables

     

Potage à votre choix servi aux tables

     Sur la table à buffet on retrouve: 

                                                                         

Bar à salades (5choix)

                                                                         

Pâtes sauce italienne et sauce aux fruit de mer

                                                                         

Timbales

                                                                         

Suprême de poulet sauce à l'estragon, sauce échalotes et vin rouge ou forestière au choix

                                                                        

Osso Bucco ou filet de porc sauce au brie, aux canneberge ou normande au choix

​

Saumon en sauce

                                                                         

Rôti de bœuf tranché par le chef cuisson à votre goût

                                                                         

Sauce aux 3 poivres et ''gravy''

                                                                         Pommes de terre, légumes, riz, pains et beurre

 

                                     

Dessert servi aux tables (même choix de dessert que le service aux tables)

                                                                          Café, thé et tisanes servis aux tables.

 

         

Nous serons ravis de pouvoir organiser un menu personnalisé qui conviendra à vos besoins.

         

Les personnes qui ont des particularités, telles que des intolérances à certains aliments,allergies, végétarisme ou autres, ne sont pas mises de coté, au contraire notre chef qualifié M.Patrice Desroches se fera un plaisir de concocter un menu adapté à leur  

condition et qui saura les satisfaires .

                            

                                                                      

 

Boissons non alcoolisés incluses avec les repas

• Bouteille d 'eau sur chaque table

• Liqueur douce Coke -Coke diete-7up-7up diete

• Jus,orange,pomme,ananas.pamplemousse,etc..

• Lait

• Perrier

• Vichy

• Clamato

• Thé

• Café

• Tisane

 

 

 

Vins

• Vin maison rouge et blanc inclus dans tous les forfaits

• Vin désalcoolisé inclus dans tous les forfaits.

•  

• Les Extras:

Canapés et dégustation de saucisses et sa moutarde mielleuse servis à l'arrivée des convives        

                              $4.50/pers.      

 

Buffet de fin de soirée  :   

Crudités trempette

 3 variétés de sandwich œuf, jambon,poulet

 Service de votre gâteau

Café, thé

                                $5.00/pers.                                                                                                                 

Salade de choux, macaroni, patate ou autres

                                                                                                                    $1.00/pers.

         

Saucisses cocktail

                                $1.50/pers

 

Viandes froide assorties

                                $1.50/pers.                                                                                

 

 

 Nos prix:  Forfait no.1

                        

Le punch alcoolisé à la fontaine + punch sans alcool

 

Vin à volonté rouge et blanc pendant le repas

                          

Liqueur douce gratuite du début de la réception jusqu'à la fin du repas

                

Repas aux tables ou repas en buffet

                           

Service de votre gâteau +café et thé en fin de soirée

$49.95/personnes + 15% service + tps et tvq                                                             

                      

                    Forfait no. 2

Le punch alcoolisé à la fontaine + punch sans alcool

 

Vin à volonté rouge et blanc pendant le repas

                           

Liqueur douce gratuite du début de la réception jusqu'à 2 hres a.m.

                           

Repas aux tables ou repas en buffet

                           

Service de votre gâteau + café et thé en fin de soirée

                          

Le bar à $2.50:  DES LE DÉBUT DE LA RÉCEPTION JUSQU'À 2H A.M.LIQUEUR DOUCE GRATUITE ET À VOLONTÉ

TOUTE CONSOMMATION ALCOOLISÉE   $2.50/CONSOMMATION  +taxes

 $3.50/SMIRNOFF ICE       +taxes                    

 

EXCLUS  GRAND MARNIER, CHAMPAGNE

                  CAFÉ SPÉCIAUX

                  BIÈRE IMPORTÉE

                  VIN EN BOUTEILLE

                                                                                                  

 $62.50/PERS +8% SERVICE  ET TPS ,TVQ

*Voir notre super promotion ''mariage',sous l'onglet ''Nos promotions'' 

                   

                          Forfait  no. 3

Le punch alcoolisé à la fontaine + punch sans alcool

                          

Vin à volonté rouge et blanc pendant le repas

                          

Liqueur douce gratuite du début de la réception jusqu'à la fin du repas

                         

Repas aux tables ou repas en buffet

                         

Service de votre gâteau + café et thé en fin de soirée

                        

BAR OUVERT APRÈS LE SOUPER: 35 sortes de boissons, shooter et Smirnoff Ice  inclus

                                                 

$79.95/PERS +8% SERVICE + TPS et TVQ

 

BAR OUVERT AVANT LE SOUPER: 35 sortes de boissons, shooter et Smirnoff Ice  inclus

                     

  $85/pers + 8% service +TPS ET TVQ

 

Les enfants 5 à 16 ans:  1/2 prix du forfait choisi maximum $25/enfant

                      

Les tous petits.....c'est gratuit!  0 à 4 ans

                        

La musique ....probablement l'un des items les plus importants de la réception.

                      

L'animation, connaître le décorum, savoir adapter la musique au style et à l'âge des invités

                     

Les demandes spéciales, s'assurer du succès de votre réception, ça passe par nous!

                    

 Disco Lamontagne:  $400 du début jusqu'à 2 hres a.m.

                                                           

Incluant animateur, système de lumières, écran et projecteur et système de son avec micro pour cérémonie dans le jardin.

                                      

*Voir notre super promotion sous l'onglet ''Nos promotions''

              

Vous voulez un bar à bonbons? Vous voulez des chips et grillotines?

Pas de problèmes ! Achetez les à l'endroit de votre choix et apportez les à la salle. Nous les distribuerons à vos invités, sans aucun frais.

Ça c'est du service !

 

Gâteau de mariage :Il nous fera plaisir de servir votre gâteau et notre café en fin de soirée et ce sans frais.

*inclus dans tous les forfaits

 

Vous voulez apporter une touche spéciale à votre buffet de fin de soirée, amenez vos trouvailles et nous les disposerons avec le buffet de fin de soirée.

       

 

Besoin d'un décor qui épatera vos invités ? Le décor DEL à $500. (voir les photos).

              

Notre superbe banquette ''LOVE SEAT''qui donne un look ultra chic  $250.

​

Plafond ''BALL ROOM'' $20/BANDE MAXIMUM 8 BANDES

                     

Housse de chaise en satin $1.50/housse

                       

Boucle de la couleur de votre choix $0.75/boucle

                

*Voir notre super promotion sous l'onglet ''Nos promotions''

              

Notre cellier:( disponible mais non inclus dans les forfaits)

        

Rouge

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• Liano

• Brouilly

• Torres Sangre de Toro 2012

• Masi Modelo

• EXP Syrah

• Pinot noire Baron Philippe de Rothschild

• Apothic red

• Dupéré barrera terre de Méditérannée

       

Blanc

​

• Ken Forrester petit chenin blanc 2013

• Astica sauvignon blanc

• Chardonnay Baron Philippe de rothschild